Demande d'offre
Seminarpackage
- Seminarpackage
- Coffeebreak
- Business Lunch
- Working Lunch & Apéro
- Getränke
- Tous
- Packages
- Morning Coffeebreak
- Afternoon Coffeebreak
- Gebäck
- Sweets
- Früchte und Müesli
- Mini-Sandwiches
- Homemade Sandwiches
- Packages
- Platten
- Canapés
- Partybrote
- Packages
- Kalte Getränke, 5dl PET
- Kalte Getränke, 1 Liter Glasflasche
- Juices, 1 Liter
- Kaffee & Tee
- Weisswein, Flasche à 75 cl
- Rotwein, Flasche 75 cl
- Bier, Flasche à 33 cl
Seminarpackage Schl’emmi
Maximum Bestellmenge: 12 Personen.
Mineralwasser im Seminarraum:
Im Seminarraum «Learn & Teach» werden Gläser und Mineralwasser (mit/ohne Kohlensäure)
auf die Tische verteilt. Am Nachmittag werden das Mineralwasser und die Gläser (bei Bedarf) ersetzt.
Coffee Break Morning:
Kaffee, Tee Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure, Früchtekorb, Gipfel/Kleinbrote gemischt
Coffee Break Afternoon:
Kaffee, Tee Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure, Früchtekorb, Mini-Gebäck
Mittagslunch im Meat & Dine; Selbstbedienung im Mitarbeiterrestaurant Schl’emmi
Suppe oder Salat
***
Menü Auswahl vom Tagesangebot oder Salatteller vom Salatbuffet
***
Dessert oder Frucht
***
Kaffee und Mineralwasser inklusive
Mineralwasser im Seminarraum:
Im Seminarraum «Learn & Teach» werden Gläser und Mineralwasser (mit/ohne Kohlensäure)
auf die Tische verteilt. Am Nachmittag werden das Mineralwasser und die Gläser (bei Bedarf) ersetzt.
Coffee Break Morning:
Kaffee, Tee Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure, Früchtekorb, Gipfel/Kleinbrote gemischt
Coffee Break Afternoon:
Kaffee, Tee Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure, Früchtekorb, Mini-Gebäck
Mittagslunch im Meat & Dine; Selbstbedienung im Mitarbeiterrestaurant Schl’emmi
Suppe oder Salat
***
Menü Auswahl vom Tagesangebot oder Salatteller vom Salatbuffet
***
Dessert oder Frucht
***
Kaffee und Mineralwasser inklusive
Breakfast
Buttergipfel, Brot, Butter, Konfitüre, Honig, Kaffee, Tee, Mineralwasser, Orangensaft, gemischter Teller mit Käse und Aufschnitt, Birchermüesli im Glas
Morning Coffeebreak Basic
Buttergipfel, Laugengipfel, Vollkorngipfel, Kaffee, Tee, Mineralwasser
Morning Coffeebreak Classic
Buttergipfel, Laugengipfel, Vollkorngipfel, verschiedene Kleinbrötli, Kaffee, Tee, Mineralwasser, Früchteschale
Morning Coffeebreak Sunrise
Buttergipfel, Laugengipfel, Vollkorngipfel, verschiedene Kleinbrötli, Kaffee, Tee, Mineralwasser, Softgetränke, Orangensaft, Fruchtschale, süsses Kleingebäck, Birchermüesli im Glas, Mini Vollkornbrötli mit Frischkäse, Mini Silserli mit Schinken
Coffeebreak Light
Kaffee, Tee, Mineralwasser, saisonale Frucht
Afternoon Coffeebreak Classic
Kaffee, Tee, Mineralwasser, saisonale Frucht, Mini Patisserie
Afternoon Coffeebreak Sunset
Kaffee, Tee, Mineralwasser, saisonaler Fruchtsaft, Mini Sandwiches, Auswahl von Cakes und Muffins
Buttergipfel
Laugengipfel
Vollkorngipfel
Cailler Schoggigipfel
Verschiedene Kleinbrötli
5 Sorten
Nussgipfel
Mandelgipfel
Schokoloade-Cake
Marmor-Cake
Zitronen-Cake
Trockenstückli
verschiedene Sorten assortiert
Swiss Classic Birchermüesli im Glas klein
Swiss Classic Birchermüesli im Glas gross
Früchte-Korb (5 Personen)
Früchte-Korb (15 Personen)
Früchte-Korb (25 Personen)
Mini-Silserli mit Käse
Mini-Silserli mit Schinken
Mini-Sternenbrötli mit Bündnerfleisch
Mini-Sternenbrötli mit Ei
Mini-Brioche mit Lachs
Mini-Nussbrötli mit Brie
Mini-Semmeli mit Salami
Mini-Semmeli mit Schinken
Mini-Kernenbrötli mit Roastbeef
Mini-Kernenbrötli mit Frischkäse
Weggli mit Fleischkäse, Essiggurke, Tomate
Hausbrot mit Tilsiter, Gurke, Tomate
Ciabattina mit Hummus, Grillgemüse, Rucola
Maistriangolo mit Poulet-Curry, Tomate, Salat
Baguette mit Thonmousse, Ei, Essiggurke, Salat
Rusti-Halbmond mit Rohschinken, Antipasti, Rucola
Swiss Lunch
Traditionelle Schweizer Gerichte neu interpretiert. Mit lokalen Produkten wird der jeweiligen Saison Rechnung getragen. Vorspeise, Hauptgang, Dessert oder Käsegang
Schl'emmi-Lunch
Zusammengestellt mit Komponenten aus dem Tagesangebot. Suppe oder Salat, Hauptgang, Dessert.
Power Lunch
Leichtes Menü, fettarm zubereitet – damit der Nachmittag energiereich und unbeschwert in Angriff genommen werden kann. Suppe oder Salat, Hauptgang, Dessert mit Früchten.
Gerne erstellen wir für Sie individuelle Vorschläge ausgerichtet auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse. Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre E-Mail.
Gerne erstellen wir für Sie individuelle Vorschläge ausgerichtet auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse. Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre E-Mail.
Käseplatte (für 4 Personen)
Tête de Moine, Gruyère, Luzerner Rahmkäse, Couronne, Geissenfrischkäse, Weintrauben, Nüsse, Trockenfrüchte, dazu servieren wir knuspriges Huusbrot und Baguette
Älplerplatte (für 4 Personen)
Bündner Rohschinken, Coppa, Salami, Speck, Kaltbach Käse, Oliven, Gurken, Maiskölbchen, Cherrytomaten, dazu servieren wir knuspriges Huusbrot und Baguette
Fleischplatte (für 4 Personen)
Bauern-Schinken, Salami, diverse Aufschnitte, Speck, Pastete, Fleischkäse, Essiggemüse, Cherrytomatendazu servieren wir knuspriges Huusbrot und Baguette
Eier
Canapé (ein Triangel)
Spargel
Canapé (ein Triangel)
Käse
Canapé (ein Triangel)
Rauchlachs
Canapé (ein Triangel)
Salami
Canapé (ein Triangel)
Schinken
Canapé (ein Triangel)
Thon
Canapé (ein Triangel)
Partybrot
für 15-25 Personen, 1500 g
gemischt mit Schinken, Fleischkäse, Salami und Käse
gemischt mit Schinken, Fleischkäse, Salami und Käse
Baguette am Meter, Schinken
für 10-20 Personen, 1400 g
Baguette am Meter, Salami
für 10-20 Personen, 1400 g
Baguette am Meter, Käse
für 10-20 Personen, 1400 g
Baguette am Meter, Schinken-Käse
für 10-20 Personen, 1400 g
Baguette am Meter, Rauchlachs
für 10-20 Personen, 1400 g
Small Apéro
Nüssli, Chips, Blätterteigstangen
Medium Apéro
je 1 Stück pro Person:
Party Chäschüechli, Party Schinkengipfeli, Party Minipizza, Party Spinatchüechli, Blätterteigstangen
Party Chäschüechli, Party Schinkengipfeli, Party Minipizza, Party Spinatchüechli, Blätterteigstangen
Italia Apéro
je 1 Stück pro Person:
Grissini mit Rohschinken, Party Minipizza, Marinierte Oliven und Sbrinzmöckli, Tomaten-Mozzarella Spiessli mit Balsamico, Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl, Vitello Tonnato mit Kapernäpfeln, Wrap mit Rohschinken und Pesto
Grissini mit Rohschinken, Party Minipizza, Marinierte Oliven und Sbrinzmöckli, Tomaten-Mozzarella Spiessli mit Balsamico, Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl, Vitello Tonnato mit Kapernäpfeln, Wrap mit Rohschinken und Pesto
Asia Apéro
je 1 Stück pro Person:
Curry Cashew Nüsse, Mini Poulet-Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce, Mini Gemüse-Samosas mit Curry-Joghurt-Dip, Thai-Rindfleisch-Nudelsalat mit Koriander, Tandoori Pouletspiessli mit Erdnuss-Kokos-Sauce,Crevette auf Mango-Chili-Salat, Crudité, verschiedene Gemüsesticks mit Dip
Curry Cashew Nüsse, Mini Poulet-Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce, Mini Gemüse-Samosas mit Curry-Joghurt-Dip, Thai-Rindfleisch-Nudelsalat mit Koriander, Tandoori Pouletspiessli mit Erdnuss-Kokos-Sauce,Crevette auf Mango-Chili-Salat, Crudité, verschiedene Gemüsesticks mit Dip
Apéro riche
Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl, Party Schinkengipfeli, Saisonale Suppe im Glas, Gemüse-Samosas mit Curry-Joghurt-Dip,
Tandoori Pouletspiessli mit Erdnuss-Kokos-Sauce, Thai-Rindfleisch-Nudelsalat mit Koriander, Rindstatar mit tasmanischem Pfeffer, Mini-Beefburger mit Käse, Mini Schoggiküchlein mit flüssigem Kern
Tandoori Pouletspiessli mit Erdnuss-Kokos-Sauce, Thai-Rindfleisch-Nudelsalat mit Koriander, Rindstatar mit tasmanischem Pfeffer, Mini-Beefburger mit Käse, Mini Schoggiküchlein mit flüssigem Kern
Valser mit Kohlensäure
5dl, PET
Valser ohne Kohlensäure
5dl, PET
Coca-Cola
5dl, PET
Coca-Cola Zero
5dl, PET
Fusetea Lemon
5dl, PET
Fusetea Peach
5dl, PET
Rivella Rot
5dl, PET
Rivella Blau
5dl, PET
Apfelschorle
5dl, PET
Valser mit Kohlensäure
1 Liter Glasflasche
Valser ohne Kohlensäure
1 Liter Glasflasche
Orangensaft
1 Liter