Restaurant Schl'emmi

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Street Food  Argentinien, 
2. - 5. Dezember 

Mit den Menu's aus Argentinien setzen wir einen farbenfrohen Akzent voller herzhafter Aromen. Probieren Sie unsere aromatischen Empanadas mit Chimichurri-Sauce, den Puchero-Eintopf, das reichhaltige Sandwich Bocadillo Milanese oder das köstliche Karamell-Dessert - für jeden Geschmack ist etwas dabei!

Smart Eating,  19.-21. November

Die Alpenküche ist nicht bekannt dafür, besonders leicht und gesund zu sein. Das ändern wir jetzt. Diese Woche gibt es ausgewogene, "smarte" Gerichte aus dem Alpenraum mit weniger als 600 kcal. So gerät man nachmittags bestimmt nicht ins Nachmittagstief. 

Acts of Green, 28. November

Wir beziehen unseren Tofu und die Sojabohnen aus der Schweiz. Probieren Sie unseren leckeren Linsen-Tofu-Hackbraten, serviert mit Kartoffelpüree, aromatischem Rotkohl und Preiselbeeren. Dieses Menu ist nicht nur ein Genuss, sondern auch nachhaltig, regional und gesund. Tun Sie sich und der Natur etwas Gutes!

Restaurant Schl'emmi
Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch. 

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

 Food-Save-Menu

Von 13.00 bis 13.30 Uhr können Sie sich aus den unverkauften Menukomponenten ein Food-Save-Menu zusammenstellen.

Too tasty to go

Nein zu Food Waste. Ja zu Food Save.

Von 13.00 bis 13.30 Uhr können Sie
sich aus den unverkauften Menukomponenten ein Food-Save-Menu zusammenstellen.

-> Bitte bringen Sie Ihren eigenen Mehrwegbehälter / Tupperware mit.

Eldora auf Instagram

Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.

Menuplan Schl'emmi

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Click & Collect
Für Allergene & Nährwerte auf das i Icon klicken.

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 2.00
  • /AG

Daily Menu

Riz Casimir
Pouletgeschnetzeltes
Currysauce
Reis
Früchte und MandelnPoulet: Schweiz

  • INT CHF 10.00 / EXT CHF 17.50
  • ca. 655.3 kcal/HGMO

Daily Special

Kichererbsen-Stew mit Süsskartoffeln, Gemüse, Spinat und Kokosmilch
Naan-Brot

  • INT CHF 10.00 / EXT CHF 17.50
  • ca. 738.8 kcal/AO

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.10
  • /AG

Dessert

Tagesdessert

  • INT CHF 2.00
  • /AG

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 2.00
  • /AG

Daily Menu

Smart Eating – Alpenküche

Herbstgemüse mit Rosenkohl
Hirschbraten mit Schmorsauce
und Bramata-PolentaHirsch: Österreich

  • INT CHF 10.00 / EXT CHF 17.50
  • ca. 533.2 kcal/AGLO

Daily Special

Nasi Goreng
Gebratener Reis mit Gemüse, Mungobohnen und Koriander

  • INT CHF 10.00 / EXT CHF 17.50
  • ca. 429.8 kcal/FN

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.10
  • /AG

Dessert

Tagesdessert

  • INT CHF 2.00
  • /AG

Suppe

Smart Eating – Alpenküche

Vegetarische Bündner Gerstensuppe
mit Gemüse

  • INT CHF 2.00
  • ca. 89.2 kcal/AGL

Daily Menu

Schweinsgeschnetzeltes
Zitronensauce
BIO Vollkornreis
Gedämpfter BroccoliSchwein: Schweiz

  • INT CHF 10.00 / EXT CHF 17.50
  • ca. 536.7 kcal/GO

Daily Special

Smart Eating – Alpenküche

Gebackene Kürbiswürfel
Kartoffelstampf mit Erbsen
Bourguignon mit Edelpilzen
Petersilie

  • INT CHF 10.00 / EXT CHF 17.50
  • ca. 445.8 kcal/GO

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.10
  • /AG

Dessert

Vanille-Schoko Creme

  • INT CHF 2.00
  • /AG

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 2.00
  • /AG

Daily Menu

Smart Eating – Alpenküche

Gebackenes Zanderfilet aus dem Ofen
mit Nüsslisalat-Pesto
Safran-Buchweizen
Marinierter Nüsslisalat
Zander: Kasachstan

  • INT CHF 10.00 / EXT CHF 17.50
  • ca. 561.8 kcal/DHGO

Daily Special

Autumn-Bowl
Zweifarbige Randen, gebackener Kürbis, Rucola, Feta, Vollkorn-Fusilli und Beluga-Linsen

  • INT CHF 10.00 / EXT CHF 17.50
  • ca. 507.5 kcal/AGO

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.10
  • /AG

Dessert

Tagesdessert

  • INT CHF 2.00
  • /AG

Suppe

Tagessuppe

  • INT CHF 2.00
  • /AG

Daily Menu

Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenem Gemüse, Stärkebeilagen, Fleisch oder Fisch "Es hät solangs hät"

  • INT CHF 10.00 / EXT CHF 17.50
  • /AG

Daily Special

Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"

  • INT CHF 10.00 / EXT CHF 17.50
  • /AG

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.10
  • /AG

Dessert

Tagesdessert

  • INT CHF 2.00
  • /AG
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Wir sind Ihre kulinarische Visitenkarte. Bestellen Sie Ihr Catering schnell und einfach im Online-Shop

Catering Bestellen

Informationen

Mal herzhaft, mal mediterran, mal raffiniert vegetarisch. Wählen Sie aus zwei Menulinien Ihr Lieblingsgericht aus oder stellen Sie Ihren Teller am reichhaltigen Salatbuffet selbst zusammen. Zu jedem geschöpften Menu gibt es eine Tagessuppe, einen Tagessalat oder ein Tagesdessert dazu. 

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag:
08.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Mittagsservice:
11.30 Uhr bis 13.00 Uhr
 

Food-Save-Menu
13.00 bis 13.30 Uhr


Zahlungsmodalitäten
Legic

Nicht öffentlich zugänglich

 

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

Bestellen Sie ganz einfach in unserem Catering-Shop. Ihre Anfrage wird so schnell als möglich bearbeitet. Sie erhalten von uns eine Bestätigung Ihrer Anfrage.

Bei kurzfristigen Bestellungen innerhalb von 2 Tagen nehmen Sie bitte 
telefonisch mit uns Kontakt auf.

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Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht. 

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Promotionen 2024

Von Street Food, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2024.

Rezepte

Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.

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Kontakt

Geschäftsführerin

Anschrift

Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Schl‘emmi
c/o Emmi Schweiz AG
Landenbergstrasse 1
6002 Luzern